Bordeaux: Blaye Côtes de Bordeaux Prestige Cuvée Thomas
Rood
Bordeaux, Frankrijk
-
Château La Botte ligt in het hart van de appellation Blaye Côtes de Bordeaux en is pal na de Franse Revolutie gecreëerd. Zo`n twee eeuwen lang is de wijngaard van vader op zoon overgegaan. Franck Blanchard is de huidige eigenaar. "La Botte" is het eerste wijnbedrijf in de Gironde, dat de certificatie HVE (Haute Valeur Environnementale) kreeg. Ook beschikt het domein over het Qualenvi-certificaat, een kwaliteitslabel voor onafhankelijke wijnmakers. Dit (spaarzaam uitgereikte) certificaat houdt in, dat op het domein aan de hoogste normen van hygiëne en milieuzorg wordt voldaan. Deze Prestige Cuvée Thomas is een prachtige wijn, gemaakt van 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten, die elk jaar gedeeltelijk worden vervangen. Hierdoor zijn de houttonen mooi gedoseerd en vertonen veel finesse. Een elegante wijn met mooi fruit en een fraaie structuur. Heerlijk bij o.a. gegrild vlees en kaas. Op zijn best vanaf nu tot ongeveer 2027. 13% alc. Serveertemperatuur: 17-18 graden.
-
Prijs per fles:
€ 10.95