aantal producten: 0 totaalprijs: € 0,00
Bordeaux: Lalande de Pomerol
Rood
Bordeaux, Frankrijk
  • Lalande-de-Pomerol ligt ten Noord-Oosten van de stad Libourne, pal ten noorden van zijn grotere broer Pomerol en wordt slechts gescheiden door het riviertje Barbanne. De appellation wordt gevormd door de gemeenten Lalande-de-Pomerol en Néac en beslaat zo’n 1100 ha. Dit is veel meer dan Pomerol (780 ha). De daarmee samenhangende goedkopere grond van Lalande-de-Pomerol verklaart mede waarom de wijn veel aantrekkelijker is geprijsd. De bodem bestaat hier vooral uit goed gedraineerde kiezelgrond (vooral in het zuiden, waar ook de wijngaarden van Château Au Pont de Guîtres zich bevinden). De dieprode wijnen zijn geurig (o.a. rijp zwart fruit) en weelderig en bevatten rijpe, elegante tannines. De wijnen zijn vanaf het derde jaar op dronk en hebben een bewaarpotentieel van tenminste 10 à 15 jaar. Deze wijn van Château Au Pont de Guîtres (80% Merlot, 20% Cabernet Franc) heeft een opvoeding gehad van 18 maanden, waarvan 12 maanden op Frans eiken van 2-4 jaar. 14,5% alc. Behalve bij charcuterie en rood vlees (bijv. met bospaddenstoelen) combineert de Lalande-de-Pomerol uitstekend met truffel (pasta met truffel, piepkuiken met truffelsaus, wilde eend met truffel en selderij, stoofschotel van ossenstaart met truffel) en met gevogelte (kwartel, gans, kalkoen, duif, fazant met kool, eend met sinaasappel). Voorts lekker bij haas (hazenrug, paté, hazenpeper), konijn (met pruimen), wild en vis in rode wijnsaus ("anguille au vin rouge"!). Qua kaas doet hij het goed bij (extra) belegen Goudse kaas en bij Brie. Deze wijn houdt ook van een dessert met donkere chocola. Serveertemperatuur: 16-18°C.

  • Prijs per fles:

    € 17.50

Koop flessen