Bordeaux: Saint-Émilion Grand Cru Cuvée ReVinTho
Rood
Bordeaux, Frankrijk
-
Gemaakt van hoofdzakelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Cuvée ReVinTho verwijst naar de makers René, Vincent en Thomas. Robijnrode wijn met in de complexe neus gedroogde vijg, kersen en licht toast. Rond in de mond, fijn en levendig. Elegant en evenwichtig met aangenaam hout. In de lange afdronk komt de lichte toast weer terug. 14% alc. Smaakt heerlijk bij gevogelte, zoals kwartel, piepkuiken, gans en duif (met ganzenlever). En verder natuurlijk bij rood vlees (zoals entrecôte en Beef Wellington). Past tevens goed bij lamsvlees (lamsbout, lamskoteletten) en konijn (met pruimen). Bij kaas: vooral zachte kazen als Brie, Camembert en Coulommiers, maar ook bij harde kazen als belegen en extra belegen Goudse kaas, Cantal, Morbier en Tomme de Savoie. Serveertemperatuur: 15-17°C.
-
Prijs per fles:
€ 16.25