Deze Vermentino komt van Sardinië, waar deze druif het heel goed doet. De druiven worden vergist op een gecontroleerde, lage temperatuur in RVS tanks teneinde de aroma`s te behouden. Deze verfrissende citroengele wijn heeft in de neus citrus, limoen en mint met minerale tonen. Hij smaakt fris met tonen van bloemen en een licht bittere afdronk. 13% alc. Smaakt heerlijk bij tartaar van vis, pasta met vis, bijvoorbeeld spaghetti "vongole" of spaghetti "con la bottarga" (“bottarga” is een Sardijnse vis-specialiteit van de geperste en gedroogde viseitjes van de harder) en risotto met zeevruchten. Serveertemperatuur 8-10 °C

Prijs per fles: