Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst, vervolgens vergist het sap op een gecontroleerde temperatuur van 16 graden. Na de gisting rijpt 25% van de wijn op eikenhout. Licht goudgele wijn met de geur van witte bloemen, peer en honingmeloen. Ronde wijn met een goede zuurgraad en tonen van acacia-honing in de afdronk. Lekker bij schelp- en schaaldieren of gepocheerde vis. Ook heerlijk bij quiches. Serveertemperatuur 10-11 °C

Prijs per fles:

€ 8.95