Een zeer prettige Muscadet die, doordat hij "sur lie" * is geweest, net dat beetje extra krijgt, wat ronder, wat meer elegantie. Geselecteerd in de Guide Hachette des Vins met twee sterren: "Doté d`un bel équilibre, ce classique du muscadet séduit d`emblée par ses notes de fruits frais, puis par sa trame fine et élégante, et son expression intense et acidulée. Un blanc parfait sur des produits de la mer." Smaakt heerlijk bij fruits de mer, rauwe oesters, gravad lax en sushi. * De "lies" zijn de natuurlijke depots in de wijn ten gevolge van het neerslaan van de gisten. De rijping "sur lie" bestaat uit het laten gisten van de most in het vat en in het behouden van de wijn op deze fijne "lies" van gisten gedurende een aantal maanden. Hierdoor krijgt de wijn meer smaak en complexiteit.

Prijs per fles:

€ 8.50