Casa de Compostela ligt in het hart van de Portugese streek Minho (Noord-Portugal), waar de Vinho Verde gemaakt wordt. Vinho Verde wordt al sinds 1908 gemaakt en staat bekend als toegankelijke witte wijn, regelmatig met een lager alcoholpercentage (tussen de 8 en 12 procent) en een subtiel tintelend bubbeltje, al hoeft dat niet per se zo te zijn. Casa de Compostela is gespecialiseerd in witte wijn. Druiven: Arinto, Fernão Pires, Loureiro. De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Deze vinho verde heeft een citroengele kleur met een groene gloed. Geur van citrus, appel, peer. Het is een jonge, frisse wijn met een kenmerkende frisheid. 11% alc. Lekker bij stokvis en bouillabaisse, of bij een pannetje mosselen. Serveertemperatuur 6-8°C..

Prijs per fles:

€ 6.95